بیش از دو هزار و پانصد سال است در نیمی از کشور‌های حاره‌ای دنیا از جنوب شرق آسیا گرفته تا آفریقا و آمریکای لاتین، موز‌های پلانتین به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین منابع غذایی خانواده‌ها کشت، تولید و فروخته می‌شود. گروه حدود...
- 2020-01-07
- 3 Comments
آدمیزادها اعتقاد دارند زنبورعسل تنها حشره‌ای در دنیاست که حیات انسان و سرزندگی طبیعت به پویایی و فعالیت آنها بستگی دارد و همواره اقوام و فرهنگ‌های چهار گوشه دنیا در طول تاریخ، تلاش کرده‌اند به بهترین نحوه علاقه و احترام...
- 2019-12-24
- بدون دیدگاه
عبور از میان بازار تره‌بار با میوه‌های خوش‌رنگ و براق دهان هر رهگذری را آب می‌اندازد، پرتقال‌ها و سیب‌هایی که گویی بر رویشان یک وجب روغن دارند و در زیر نور لامپ‌های بزرگ غرفه‌ها می‌درخشند. مقداری خرید می‌کنید و به...
- 2019-12-16
- بدون دیدگاه
فکر نمی‌کنم کسی ایرانی باشد ولی خوردن یه سبد بزرگ پر از برگ‌های خوشمزه و خوش‌رنگ کاهو را که مادر آنها را تمیز شسته و جدا کرده است را به همراه سکنجبین شیرین در یک دورهمی خانوادگی روز تعطیل جمعه...
- 2019-12-11
- بدون دیدگاه
در چند روز گذشته (آذرماه 98) قیمت گوجه‌فرنگی‌های به شدت افزایش یافته است و با اعداد و ارقام عجیب و غریبی در بازار به فروش می‌رسد به طوری که بسیاری از خانواده‌ها عملا این میوه پرارزش و کاربردی را از...
- 2019-12-09
- بدون دیدگاه
گاهی اوقات پرتقال‌های سبزرنگ را دیده‌اید. باآنکه میوه‌ها سایز و طعم خوبی دارند ولی پوستشان سبزرنگ است. این پدیده طبیعی زمانی رخ می‌دهد که گوشت میوه به‌خوبی رسیده است ولی به علت بالا بودن میانگین دمای هوا طی فصل رسیدن،...
- 2019-11-30
- بدون دیدگاه
با شروع سرما بازهم نام ویتامین ث نقل محافل شده است. ویتامینی که گفته‌شده یکی از بهترین راه‌حل‌ها برای پیشگیری از سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابله با عوامل بیماری‌زای فصل سرماست؛ اما شاید این را هم شنیده...
- 2019-11-25
- بدون دیدگاه
حدود هشت روش غیر از انجام آزمایشات دقیق برای تشخیص عسل وجود دارد: میزان رطوبت با برگرداندن شیشه عسل و سرعت بالا و پایین رفتن حباب داخل شیشه، و یا میزان کش آمدن عسل اندازه گیري می گردد. این روش...
- 2019-11-13
- بدون دیدگاه
اغلب شما همراهان دوست داشتنی باغ بازار که علاقه ویژه‌ای به میوه‌های تازه و سالم دارید اسم آنتوسیانین‌ها به گوش‌تان رسیده است. آنتوسیانین‌ها واقعا چه هستند؟ چطور به بهبود سلامت بدن‌مان کمک می‌کنند؟ سعی کرده ایم در این مطلب به...
- 2019-09-07
- بدون دیدگاه
