مجموع تولید بادمجان در جهان حدود 45 میلیون تن در سال است که چین با تولید حدود نیمی از این مقدار در جایگاه اول، هند با تولید 12 میلیون تن رتبه دوم و ایران با حدود 1.3 میلیون تن در رتبه سوم تولید این محصول قرار دارند.
بادمجان محصولی است که علاوه بر بازار های داخل کشور، در بازار های خارج ایران نیز مورد تقاضا است و قیمت مناسبی هم دارد.
کشاورزی “مشارکتی“ چیست؟
کشاورزی مشارکتی به زبان ساده عبارت است از مشارکت افرادی که کشاورز نیستند با افرادی که حرفه شان کشاورزی است در سود و زیان. این مشارکت در کاشت، داشت، برداشت و تجاری سازی محصولات کشاورزی اتفاق می افتد. باغ بازار به عنوان مبدع سامانه کشاورزی مشارکتی در ایران، باغ بازار های مشارکتی را برای حمایت از کشاورزی مسئولانه ایرانی و نیز امکان مشارکت افراد با کشاورزان و باغداران ایرانی طراحی و پیاده سازی نموده است.
بنابر این علاقه‌مندان می‌توانند در باغ بازارهای مشارکتی شرکت کرده و در مهلت تعیین‌شده، بخشی از محصول کشاورزان را باهدف مشارکت، پیش‌خرید نمایند. محصول پیش‌خرید شده توسط مشارکت‌کنندگان، به‌صورت پیش‌فرض، توسط باغ بازار به فروش رسیده و منفعت (زیان) نهایی حاصل‌شده در چارچوب قوانین و مقررات باغ بازار بین کشاورز، مشارکت‌کننده و باغ بازار تقسیم می‌گردد.
باغ بازار مشارکتی بادمجان میناب
مهلت ثبت مشارکت در این باغ بازار از روز یکشنبه 27 آذر ماه 1401 تا سه شنبه 29 آذر ماه 1401 است و محدودیت جغرافیایی ندارد.
تاریخ پایان این مشارکت پنج شنبه 27 بهمن ماه 1401 است.
حداقل میزان مشارکت در این باغ بازار برای هر فرد مشارکت کننده برابر ۱۰۰ کیلوگرم است.
متوسط عملکرد بادمجان برای هر هکتار مزرعه در کشور ایران حدود 30 تن محصول است.
میزان مزرعه های تخصیص یافته برای این باغ بازار، مجموعا حدود 35 هکتار است.
خلق ارزش در این باغ بازار از طریق مشارکت در تولید مسئولانه شامل برداشت، بسته بندی، حمل و نقل استاندارد و بازاریابی و فروش مسئولانه صورت می گیرد.
این باغ بازار با همکاری آقای میثاق صالحی و تعدادی از کشاورزان استان هرمزگان برگزار می گردد.