جیرفت با دارا بودن بیش از ۲۵۰۰ هکتار سطح زیر کشت گلخانه ای و نیز تولید بیش از ۴۰۰ هزار تن محصول، یک قطب مهم تولید محصولات گلخانه ای و جالیزی در کشور است. انواع عمده ی محصولات گلخانه ای که در منطقه جیرفت تولید می شود، عبارتند از خیار گلخانه ای(خیار رسمی، خیار خاردار و خیار مینی)، بادمجان گلخانه ای (قلمی و لامپی)، فلفل (شمشیری، فسفری و رنگی)، گوجه فرنگی (دافینیس و چری) و توت فرنگی.
توت فرنگی جیرفت، به عنوان یکی از بهترین محصولات گلخانه ای جیرفت، محصولی است که عمدتا در بازار های داخل کشور مصرف می شود.
کشاورزی “مشارکتی“ چیست؟
کشاورزی مشارکتی به زبان ساده عبارت است از مشارکت افرادی که کشاورز نیستند با افرادی که حرفه شان کشاورزی است در سود و زیان. این مشارکت در کاشت، داشت، برداشت و تجاری سازی محصولات کشاورزی اتفاق می افتد. باغ بازار به عنوان مبدع سامانه کشاورزی مشارکتی در ایران، باغ بازار های مشارکتی را برای حمایت از کشاورزی مسئولانه ایرانی و نیز امکان مشارکت افراد با کشاورزان و باغداران ایرانی طراحی و پیاده سازی نموده است.
بنابر این علاقه‌مندان می‌توانند در باغ بازارهای مشارکتی شرکت کرده و در مهلت تعیین‌شده، بخشی از محصول کشاورزان را باهدف مشارکت، پیش‌خرید نمایند. محصول پیش‌خرید شده توسط مشارکت‌کنندگان، به‌صورت پیش‌فرض، توسط باغ بازار به فروش رسیده و منفعت (زیان) نهایی حاصل‌شده در چارچوب قوانین و مقررات باغ بازار بین کشاورز، مشارکت‌کننده و باغ بازار تقسیم می‌گردد.
باغ بازار مشارکتی توت فرنگی جیرفت
مهلت ثبت مشارکت در این باغ بازار از روز یکشنبه 20 آذر ماه 1401 تا دوشنبه 21 آذرماه 1401 است و محدودیت جغرافیایی ندارد.
تاریخ پایان این مشارکت پنج شنبه 18 اسفندماه 1401 است.
میزان فضای گلخانه ای تخصیص یافته، مجموعا حدود 5/2 هکتار است.
خلق ارزش در این باغ بازار از طریق مشارکت در برداشت، بسته بندی، حمل و نقل استاندارد و بازاریابی و فروش مسئولانه صورت می گیرد.
این باغ بازار با همکاری آقای پایدار و تعدادی از کشاورزان توت فرنگی منطقه جیرفت برگزار می گردد.