گلابی و سیب دماوند پایان یافته 

حتما آقای مهندس حبیب قدسی و باغ زیبایشان در آبسرد دماوند را به خاطر دارید، مزه آلبالوهای بی نظیرشان هنوز در خاطرمان مانده. این باغ بازار هم به همت ایشان برگزار می گردد.

سیب دورنگ

این سیب بسیار آبدار، ترد و کمی ترش مزه است.اگر سیب دو رنگ را هنوز امتحان نکرده اید و برایتان تازگی دارد مطمئنا با مزه بی نظیر این سیب عاشق آن می شوید. علاوه بر مزه بی نظیر، سیب دو رنگ بوی دلنشینی دارد به طوری که احساس می کنید عطر دو سیب را همزمان استشمام می کنید.

گلابی بیروتی

این نوع گلابی یکی از مهم ترین و پرکشت ترین محصولات دنیاست. گوشت آن سفید وآبدار وشیرین است. عطر مخصوصی دارد و رنگ آن زرد مایل به قرمز است.

چرا آقای مهندس قدسی یک کشاورز مسئولیت پذیر محسوب می شود؟

طبق استاندارد های باغ بازار، مسئولیت پذیری می تواند در انجام تلاش هایی برای حفظ سلامتی مصرف کنندگان، کشاورزان، محافظت از محیط زیست و منابع طبیعی، حفاظت از ذخایر ژنتیکی بومی ایران اعم از گیاهی، جانوری و حتی انسانی و نیز بهره و ری بیشتر تعریف و تبیین گردد.

جناب آقای مهندس قدسی تقریباً در تمام موارد فوق مسئولانه عمل کرده اند و می توانند الگوی شایسته ای برای دیگر کشاورزان وباغ داران ایرانی باشند.

خواص سیب

ضرب المثل “روزی یک عدد سیب بخورید، تا از دکتر دور بمانید.” برای این میوه بسیار مناسب است .

سیب سرشار از ویتامین‌های آ و ث، فیبر، کلسیم، آنتی‌اکسیدان و آهن است. دارای توانایی‌های ضد‌‌‌سرطان قوی است، که بدن را از شر سلول‌های سرطانی ایمن نگه می دارد. مقدار زیاد فیبر آن باعث تنظیم و یا از بین رفتن کلسترول های مضر در بدن می شود.

نوشیدن آب سیب می‌تواند خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش دهد و با کوچک شدن و نابودی مغز مبارزه کند.کودکانی که به طور منظم و مداوم آب‌سیب مصرف می کنند، به نسبت افرادی که به ندرت سیب مصرف می کنند، شانس بیشتری برای عدم ابتلا به حملات آسمی و مشکلات تنفسی و خس‌خس کردن دارند. گاز زدن و جویدن این میوه، باعث افزایش ترشح بزاق دهان می‌شود که باعث دیرتر افتادن دندان ها می شود.

خواص گلابی

تمام قسمت های گلابی از برگ تا تخم این میوه خاصیت درمانی دارد شاید به همین دلیل پزشک عالیقدر ایرانی ابوعلی سینا، گلابی یا کمپوت آن را برای اکثر بیماران مجاز دانسته است و آن را «شاه میوه ها» خوانده است.

مصرف آن ترشح بزاق دهان را زیاد می‌کند و در نتیجه باعث تسهیل کار دستگاه گوارش می‌گردد. برای غدد داخلی بسیار مفید است و اعصاب را تسکین می دهد. گلابی دارای دانه های بسیار ریزی است، این دانه ها از جنس سلولز است و در دستگاه گوارش هضم نمی شود، با عبور از دستگاه گوارش، معده و روده‌ها را پاک می‌کند و کلیه مواد زائد باقیمانده در شکم را دفع میکند. عمده فیبر گلابی در پوست آن است و نباید هنگام خوردن، پوست آن را جدا کرد. گلابی دارای آهن، فسفر، کلسیم، پتاسیم و منیزیم فراوانی است و به همین علت برای کودکان نیز بسیار مفید است.

باغ بازار سیب دورنگ و گلابی بیروتی دماوند

باغ بازار سیب دورنگ و گلابی بیروتی دماوند چهارشنبه ششم شهریورماه 1398 تا پنجشنبه هفتم شهریور ماه 1398 برگزار می گردد به این معنی که ثبت سفارش مستقیم محصول در این تاریخ از طریق سایت باغ بازار امکان پذیر است. روز شنبه نهم شهریور ماه این محصول در تهران توزیع خواهد شد.