نمایش
بسیاری از ما برای اطمینان از کیفیت گوشت و لبنیاتی که مصرف می کنیم، سعی می کنیم این محصولات را از تولید کنندگان مورد اعتمادمان تهیه نماییم. اگر چه در واقعیت، بخاطر نبود استانداردهای یکسان یا پیدا نشدن تولید کننده...
نمایش
مرداسنگ در میان خرماها نظیری ندارد زیرا تنها رقم خرمای طبع سرد در جهان است. به همین خاطر جنوبی ها گاهی آن را با یک چاشنی گرم مثل ارده یا کنجد مصرف می کنند.
خرما مرداسنگ به ضم میم و کسر سین، خرمایی نسبتا کمیاب و بومی مناطق جنوب کرمان و هرمزگان است.
نمایش
تهرانی ها یک سال تمام منتظر مهرماه می مانند تا سیب قرمز دماوند را به فصلش، از اصلش تهیه کنند. سیب دماوند شهرت جهانی دارد و یکی از پر طرف دار ترین میوه های صادراتی باغ های ایران زمین است....
نمایش
مرداسنگ خرمایی نسبتا کمیاب اما بسیار لذیذ است، که مشترکین عزیز باغ بازار برایش لحظه شماری می کنند. سطح زیر کشتش زیاد نیست و بیشتر بومی جنوب کرمان است. باغداران جیرفتی معمولاً خرما مرداسنگ را برای مصرف سال خانواده شان...
نمایش
ایرانی ها شاید باغ شهر بم را بخاطر خانه باغ های قدیمی اش و دیوار های خشتی و باغ های خرمای منظم و مرتبش بشناسند. بم اما به واقع بیشتر از اینهاست. بم یک هویت است. بیشتر از یک شهر...
نمایش
2020-09-14
مگر کرمان هم انار داره؟ شعر گونه ی زیر، زبان حال شاعری کرمانی است که تلاش کرده نهایت آرزویش را بیان کند: انار بم خورم، انگور جوپار کباب از بره ی شیرمست رودبار بم، جوپار و رودبار هر سه نام...
نمایش
آبسرد کجاست؟ آبسرد یکی از معروف ترین روستاهای منطقه دماوند در فاصله ی تقریباً 50 کیلومتری شرق تهران است که امروزه آن را به نام شهر آبسرد می شناسیم. آبسرد یک منطقه ی کشاورزی با آب و خاک مرغوب و...
نمایش
“پاتک میانده“ کجاست؟ پاتک روستایی است کوهستانی از توابع دهستان نودژ بخش آسمینون شهرستان منوجان در جنوب استان کرمان که از سمت جنوب نیز 110 کیلومتر با بندرعباس فاصله دارد. همچنین نودز، مرکز بخش آسمینون است. نودژ دارای تابستان‌های گرم...
نمایش
“وَرکوره“ کجاست؟ ورکوره روستایی است کوهپایه ای از توابع بخش رانکوه شهرستان املش در شرق استان گیلان که از سمت غرب نیز 75کیلومتر با شهر رشت فاصله داشته و دارای جنگل های بکر و چشمه ها و آبشارهای فراوان است...
نمایش
“پاتک میانده“ کجاست؟ پاتک روستایی است کوهستانی از توابع دهستان نودژ بخش آسمینون شهرستان منوجان در جنوب استان کرمان که از سمت جنوب نیز 110 کیلومتر با بندرعباس فاصله دارد. همچنین نودژ، مرکز بخش آسمینون است. نودژ دارای تابستان‌های گرم...
نمایش
مازندران مازندران یا به مازندرانی مازِرون یا مازِندِرون یکی از حاصلخیزترین مناطق کشاورزی ایران است. آب و هوای گوناگون این استان در جذابیت های اقلیمی و حاصلخیزی این سرزمین نقش بسزایی ایفا می‌کند؛ از کوهستان‌های ناهموار و همیشه پوشیده از...
نمایش
آبسرد کجاست؟ آبسرد یکی از معروف ترین روستاهای منطقه دماوند در فاصله ی تقریباً 50 کیلومتری شرق تهران است که امروزه آن را به نام شهر آبسرد می شناسیم. آبسرد یک منطقه ی کشاورزی با آب و خاک مرغوب و...
نمایش
“عورکی“ کجاست؟ عورکی روستایی است از توابع بخش مرکزی چابهار. برای رسیدن به عورکی باید از چابهار 75 کیلومتر به سمت شمال شرق برانیم. چابهار بهشت بسیار زیباییست با منظره ها و چشم انداز های بی نظیر. پوشش گیاهی اش...
نمایش
آبسرد کجاست؟ آبسرد یکی از معروف ترین روستاهای منطقه دماوند در فاصله ی تقریباً 50 کیلومتری شرق تهران است که امروزه آن را به نام شهر آبسرد می شناسیم. آبسرد یک منطقه ی کشاورزی با آب و خاک مرغوب و...
نمایش
زرآباد پایتخت موز ایرانی منطقه زر آباد از توابع شهرستان کنارک در جنوب استان سیستان و بلوچستان واقع شده است و دارای باغ های وسیع موز ایرانی است. مساحت مجموع باغات موز منطقه زرآباد حدود 3500 هکتار است. در باغ...
نمایش
سفارش آنلاین عسل در زندگی روحانی، اجتماعی و اقتصادی مردمان باستان نقش مهمی را ایفا می‌کرده است. به‌طوری که مصریان باستان (حدود 2200 تا 2600 سال قبل از میلاد مسیح) از عسل دست‌کم به‌صورت 900 فراورده بهره می‌برده‌اند. از...
نمایش
سفارش آنلاین پسته رفسنجان پسته، از هفت سین نیست ولی پای ثابت نوروز ایرانیان است. بسیاری از غیر ایرانیان نیز ایران را با شعر، پسته، خاویار و فرش می شناسند. و از این میان دانسته یا نادانسته، آنچه را...
نمایش
عسل آذربایجان عسل کوهستان‌های سهند با طعم و رایحه منحصر به فرد، از بهترین سوغات استان آذربایجان شرقی به شمار می‌رود. غنی بودن مراتع کوهستانی و تنوع زیاد گل‌ها در مراتع ییلاقی و قشلاقی در دامنه سهند یکی از مناطق...
نمایش
مازندران مازندران یا به مازندرانی مازِرون یا مازِندِرون یکی از حاصلخیزترین مناطق کشاورزی ایران است. آب و هوای گوناگون این استان در جذابیت های اقلیمی و حاصلخیزی این سرزمین نقش بسزایی ایفا می‌کند؛ از کوهستان‌های ناهموار و همیشه پوشیده از...
نمایش
بقراط، پزشک یونانی در مورد عسل چنین گفته است: “هر دارویی از موادغذایی درست می‌شود و متعاقب آن هر غذایی نیز جانشین دارو می‌گردد، عسل پاسخگوی این دو شرط است.“ این مطلب نشان دهنده آن است که که عسل در...
نمایش
ایران، علاوه بر این که سرزمینی مستعد برای کشت محصولات کشاورزی نظیر میوه ها و صیفی‌جات است، مهد گیاهان دارویی نیز به شمار می‌رود. تنوع گیاهان دارویی در ایران حدود 2 هزار گونه گزارش شده است. کشت گیاهان دارویی در...
نمایش
باغ بازار سیب فوجی دماوند به همت باغ دار مسئولیت پذیر منطقه ی آبسرد “آقای مهندس حبیب قدسی” برگزار می شود. آبسرد کجاست؟ آبسرد یکی از معروف ترین روستاهای منطقه دماوند در فاصله ی تقریباً ۵۰ کیلومتری شرق تهران...
نمایش
ما ایرانی ها یکی از 3 ملت جهانیم که در کنار رومی ها و چینی ها دارای مکتب خاص خود در آشپزی هستیم. هر خوراکی که آدم ها می خورند در یکی از این سه مکتب جای می گیرد. با...
نمایش
خطه ی مازندران را به پهلوان هایش می شناسند و جنگل ها و دریا و کوه و ببر مازندران و باغ های مرکبات و البته برنج ایرانی با آن عطر و طعم بی مانندش. بلافاصله این رابطه ی منطقی ممکن...
نمایش
تهرانی ها یک سال تمام منتظر مهرماه می مانند تا سیب دماوند را به فصلش، از اصلش تهیه کنند. سیب دماوند شهرت جهانی دارد و یکی از پر طرف دار ترین میوه های صادراتی باغ های ایران زمین است. باغ...
نمایش
ایرانی ها شاید بم را بخاطر خانه باغ های قدیمی اش و دیوار های خشتی و باغ های خرمای منظم و مرتبش بشناسند. بم اما به واقع بیشتر از اینهاست. بم یک هویت است. بیشتر از یک شهر است. بیشتر...
نمایش
مرداسنگ خرمای کمیاب و بسیار پرطرفداری است، که خیلی ها برای باغ بازارش لحظه شماری می کنند. سطح زیر کشتش زیاد نیست و بیشتر بومی جنوب کرمان است. باغداران جیرفتی معمولاً مرداسنگ را برای مصرف سال خانواده شان یا هدیه...
نمایش
بعد از سیب دورنگ و گلابی بیروتی‌های هفته گذشته، آقای مهندس حبیب قدسی این بار نیز برای برگزاری باغ بازار پرطرفدار دیگری داوطلب شدند. گلابی شاه میوه در حدود 3000 نوع گلابی در سراسر دنیا وجود دارد که حدود...
نمایش
حتما آقای مهندس حبیب قدسی و باغ زیبایشان در آبسرد دماوند را به خاطر دارید، مزه آلبالوهای بی نظیرشان هنوز در خاطرمان مانده. این باغ بازار هم به همت ایشان برگزار می گردد. سیب دورنگ این سیب بسیار آبدار، ترد...
نمایش
هرچیزی اصلی دارد که به نام آن شناخته می‌شود. لیموی معروف ایرانی را درجهان به نام رودان می‌شناسند. کشاورزی در منطقه رودان قبل از ورود به شهر هم می‌‌توان عطر مرکبات منطقه را حس کرد. مردم خونگرم رودان علاقه...
نمایش
مگر کرمان هم انار داره؟ شعر گونه ی زیر، زبان حال شاعری کرمانی است که تلاش کرده نهایت آرزویش را بیان کند: انار بم خورم، انگور جوپار کباب از بره ی شیرمست رودبار بم، جوپار و رودبار هر سه نام...
نمایش
آلو شابلون دوست ماست زیرا دشمن رادیکال های آزاد است و بنا بر این دشمن سرطان و گرفتگی رگ ها و آرتروز محسوب می شود. آلو شابلون مشهورترین محصول ساوجبلاغ است. ساوجبلاغ کجاست؟ شهرستان ساوجبلاغ در غرب استان البرز واقع...
نمایش
مشهور است که آلبالو نماد نشاط و جوانی است و تمام قسمت های این میوه مانند هسته، دم، برگ و ساقه در صنعت و پزشکی کاربرد دارد. در ادامه اطلاعات بیشتری در باره ی باغ بازار این هفته حضورتان ارائه...
نمایش
منطقه ی کوهستانی جبال بارز در جنوب استان کرمان قرار دارد و از نظر تقسیمات کشوری، جزیی از شهرستان جیرفت محسوب می شود. جبال بارز عموما منطقه ای با آب و هوای معتدل است و اقلیم مناسبی برای پرورش درختان...
نمایش
باغ بازار “هلو” ماهان توسط آقای حاج احمد محسنی، باغ دار قریه ریگ بخش ماهان شهرستان کرمان برگزار می شود. بیشترین محصول ریگ، هلو هست و محصول هلو این منطقه بخاطر خاک و آب و موقعیت اقلیمی ، دارای طعم...
نمایش
فصل، فصله آلو زرده؛ در حالی که غوره ی نوبرانه هم به دست اومده. آقای رستم زارعی، باغ دار مسئولیت پذیر روستای کشیتوئیه از توابع بخش شهداد استان کرمان است. کویر شهداد با بالاترین دمای ثبت شده به عنوان گرم...
نمایش
ایران با تولید سالیانه حدود 460 هزار تن، دومین تولید کننده زردآلو در جهان است. زردآلو منبع عالی بتا کارتن است که در بدن به ویتامین “آ” تبدیل می شود. ویتامین “آ” برای سلامتی چشم ها، پوست، مو، دهان و...
نمایش
برداشت چای بهاره در لاهیجان، اردیبهشت ماه آغاز می شود. شادابی و تازگی برگ های چای، در این فصل، باعث می شود تا چای بهاره معرف عطر، رنگ و طعم واقعی چای ایرانی باشد به طوری که علاقمندان چای ایرانی،...
نمایش
هنوز از میوه ها “توت” ی رسیده! احتمالاً شما هم این ضرب المثل معروف و شیرین فارسی را شنیده اید. توت تقریباً اولین میوه ای است که به دست میاد و به خاطر همین مساله هم شهرت پیدا کرده است....
نمایش
باغ بازار پسته رفسنجان در باغ پسته حاج آقا کاظم زینلی از کشاورزان پیشرو و خوشنام منطقه ی نوق رفسنجان برگزار می گردد. آقای زینلی در تغذیه ی درختان پسته شیوه های علمی و منحصر به فردی دارد که حاصل...
2023-08-30
2023-06-14
2022-01-09
2021-07-20
2021-05-15
2021-05-08