کرمان، شهداد، کشیتوییه

استان کرمان به لحاظ سطح زیر کشت محصولات باغی در کشور رتبه اول را دارد و سالیانه حدود 2.5 میلیون تن محصولات باغی و زراعی تولید می کند. این در حالیست که تنها 5 درصد از وسعت استان کرمان را...

“کشیتوییه“ کجاست؟ روستای کشیتوییه، قریه ای خوش آب و هوا از توابع بخش چهار فرسخ شهداد در شرق استان کرمان است. جایی در حاشیه غربی کویر لوت. دهخدا می گوید:”کشیتوییه، دهی است از دهستان چهار فرسخ، بخش شهداد شهرستان کرمان،...

باغ بازار مربا توت سیاه توت سیاه یک منبع بسیار مهم و غنی آنتی اکسیدان هاست که خاصیت ضد سرطانی دارد.طبق یک پژوهش،  این خاصیت در توت سیاه بالاتر از 40 نوع میوه ی تازه ی دیگری است که مورد...

کشاورزی مشارکتی در باغ بازار کشاورزی مشارکتی یک راهکار اجتماعی-اقتصادی  برای حمایت هم‌زمان از کشاورزان و مصرف‌کنندگان است. باغ بازار به‌عنوان مبدع کشاورزی مشارکتی در ایران، باغ بازارهای مشارکتی را برای حمایت از کشاورزی مسئولانه ایرانی و نیز امکان مشارکت...

شربت توت سیاه شهداد توت سیاه یک منبع بسیار مهم و غنی آنتی اکسیدان هاست که خاصیت ضد سرطانی دارد.طبق یک پژوهش،  این خاصیت در توت سیاه بالاتر از 40 نوع میوه ی تازه ی دیگری است که مورد مقایسه...

کشاورزی مشارکتی باغ بازار “مشارکتی“ برای چه کسانی مناسب است؟ شرکت در باغ بازار های مشارکتی برای دو دسته از افراد می تواند جالب باشد: اول؛ کسانی که می خواهند از طریق مشارکت با کشاورزان کسب درآمد نمایند. دوم؛ کسانی...

باغ بازار “مشارکتی“ چیست؟ هدف از برگزاری باغ بازارها، حمایت هم زمان از مصرف کننده ها و کشاورزان مسئولیت پذیر ایرانی است. در بسیاری موارد، باغ داران و کشاورزان برای این که بتوانند محصول با کیفیتی را به شکل مناسبی...

مگر کرمان هم انار داره؟ شعر گونه ی زیر، زبان حال شاعری کرمانی است که تلاش کرده نهایت آرزویش را بیان کند: انار بم خورم، انگور جوپار کباب از بره ی شیرمست رودبار بم، جوپار و رودبار هر سه نام...

فصل، فصله آلو زرده؛ در حالی که غوره ی نوبرانه هم به دست اومده. آقای رستم زارعی، باغ دار مسئولیت پذیر روستای کشیتوئیه از توابع بخش شهداد استان کرمان است. کویر شهداد با بالاترین دمای ثبت شده به عنوان گرم...

هنوز از میوه ها “توت” ی  رسیده! احتمالاً شما هم این ضرب المثل معروف و شیرین فارسی را شنیده اید. توت تقریباً اولین میوه ای است که به دست میاد و به خاطر همین مساله هم شهرت پیدا کرده است....