ممکن است همچنان فکر کنیم کشاورزی یعنی زیر و رو کردن زمین با ابزاری مثل گاو آهن و پاشیدن بذر و انتظار تا هنگام خرمن. بله، کشاورزی در زمان های دور تقریبا همین شکلی بوده، کما اینکه الان هم در...
قبل از ورود ماشین آلات امروزی به مزارع و کشتزارها، گندم را به صورت دستی و با ابزاری شبیه داس درو می کردند. خوشه ها در مشت دروگر به دسته تبدیل می شد، دسته ها بافه می شد و...
نوآوری در جهان امروز آنقدر مهم است که بسیاری از کشورها اقتصاد خود را اساساً بر پایه ی آن بنا کرده اند و هر ساله سازمان های جهانی فهرستی از نوآورترین اقتصاد های جهان منتشر می کنند؛ اما چرا این...
ضرورت جهانی در حال حاضر اندازه صنعت غذا و کشاورزی جهان حدود هشت هزار میلیارد دلار آمریکا تخمین زده میشود. طبق گزارش سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) نیاز مردم جهان به مواد غذایی تا سال 2050 میلادی به...
ایرانیان اولین ملت در جهان اند که به کشاورزی مشغول شدند. شاید به همین دلیل است که می گویند، تاریخ از سرزمین ایران شروع شده است. سابقه ی طولانی زیستن با ابر و باد و مه و خورشید و فلک،...