دارایی‌های مولد باغی، نه‌تنها پاسخی به نیازهای امروز است، بلکه بنیانی استوار برای امنیت غذایی و شکوفایی اقتصادی فردای ایران خواهد بود. کرمان به عنوان قطب باغداری و بزرگترین تولیدکننده خرما در ایران، یک‌سوم از تولید کل کشور را به خود اختصاص داده است و جیرفت یکی از قطب‌های اصلی این تولید به شمار می‌رود.

به گزارش روابط عمومی، حسین امجدی مدیرعامل، صفوی بنیانگذار و مدیر عملیات «باغ‌بازار» ، روز گذشته با سفر به شهرستان جیرفت در استان کرمان، از مجتمع های خزانه‌داری خرمای این منطقه و تاکستان مدرن انگور طرح طوبی بازدید کردند. این بازدید با هدف بررسی میدانی ظرفیت‌های تولید و ارزیابی روند نگهداری دارایی‌های باغی این مجموعه انجام شد.

خزانه‌داری خرمای جیرفت؛ گنجینه‌ای از اصالت و مقاومت

اولین ایستگاه این  برنامه، مجتمع خزانه‌داری خرمای جیرفت بود؛ در این بازدید، مدیرعامل و بنیانگذار «باغ‌بازار» از نزدیک در جریان وضعیت و روند احداث و بهره برداری فاز جدید تاسیسات آبیاری و تأسیسات شماره 2 نگهداری این مجتمع قرار گرفتند. کارشناسان مجموعه، گزارش کاملی از وضعیت رشد کامل و سلامت درختان ارائه دادند؛ در حال حاضر بیش از 200  هزار اصله خرما در بخش های پرستاری، گلخانه ها و زمین های تحت قرارداد شرکت باغ بازار در  مناطق جیرفت، رودبار جنوب، منوجان و سایر مناطق کشور نگهداری می شوند.

با این حال، گفت‌وگو با کارکنان مجرب و دلسوز این مجموعه، نشان از چالش‌های پنهانی داشت که بر دوش این تولید سنگینی می‌کند. افزایش هزینه‌های مرتبط با نهاده‌ها، تأمین انرژی و تجهیزات نگهداری از درختان خرما به عنوان دارایی های زنده، زحمت مضاعفی را بر دوش دست‌اندرکاران اجرایی مجتمع های باغ بازار تحمیل کرده است. با وجود این دشواری‌ها، اما روحیه سخت کوش و امیدوار کارکنان و نگاه ماموریت محور مدیران، امیدی تازه برای تداوم این مسیر ارزشمند ایجاد کرده است. آقای امجدی در حاشیه این بازدید با اشاره به اهمیت امنیت غذایی، بر نقش کلیدی چنین دارایی‌های مولد در تأمین نیازهای اساسی کشور تأکید کردند و برنامه های بخش عملیات باغ ها برای کاهش هزینه ها و افزایش عملکرد و همچنین بهره وری را با توجه به شرایط خاص کشور بررسی نمودند.

تاکستان مدرن انگور طرح طوبی؛ آینده‌ای برای سه دهه درآمد پایدار

بخش دوم این بازدید به تاکستان مدرن انگور طرح طوبی اختصاص داشت؛ جایی که ردیف‌های منظم درختان انگور  سیاه بی دانه پیش رس رقم ترکمن 4 ، چشم‌اندازی از نظم و آینده‌نگری را به نمایش گذاشته است. جنوب کرمان، مناسب ترین اقلیم را برای کاشت ارقام پیش رس انگور در سطح استان دارد و برداشت نوبرانه این محصول از تاکستان‌های این منطقه هر سال قبل از ورود هر انگور دیگری به بازار های ایران  آغاز می‌شود.

طرح طوبی با تکیه بر درختان انگوری طراحی شده که به صورت طبیعی عمری طولانی دارند و پیش‌بینی می‌شود برای سه دهه، بهره‌دهی اقتصادی پایدار داشته باشند. این ویژگی، طرح طوبی را به یک دارایی ماندگار و مطمئن تبدیل کرده است.

در این تاکستان نیز، چالش‌های ناشی از نوسانات اقتصادی و هزینه‌های رو به رشد نگهداری، به عنوان واقعیتی انکارناپذیر مطرح شد. با این حال، آنچه در این بازدید بیش از هر چیز به چشم می‌خورد، عزم راسخ برای حفظ و ارتقای این سرمایه‌های ملی بود. بازدیدکنندگان با چشمان خود شاهد سرسبزی و طراوت این باغ‌ها بودند؛ باغ‌هایی که با وجود همه فراز و نشیب‌ها، همچنان به عنوان نمادی از توانمندی کشاورزی ایران، آینده‌ای درخشان را نوید می‌دهند.