توضیحات

آلو میوه ای جذاب، خوش مزه و مفید است.

آلو سرشار از مواد معدنی مانند فسفر، منگنز، منیزیم، مس و پتاسیم است. این ماده غذایی همچنین دارای روی و آهن و مقدار کمی کلسیم است.

آلوها سرشار از ویتامین آ، کا و ث هستند.همچنین  این میوه دارای مقادیر فراوانی از نیاسین، ریبوفلاوین و تیامین است.

آلو را به صورت خام یا به شکل فرآورده های آن از قبیل لواشک، مربا، آلو خشک و نیز داخل خوراک های ایرانی از قبیل خورشت آلو مصرف می کنند.