فلفل دلمه ای گلخانه ای – مشارکتیپایان یافته 

فلفل دلمه گلخانه کرمان

استان کرمان به عنوان پهناور ترین استان کشور  و یکی از قطب های اصلی کشاورزی و باغداری آن محسوب می شود. با وجود این، شهرستان کرمان علی رغم جمعیت رو به رشد و محدودیت های آبی، در زمینه کشت های گلخانه ای، چندان غنی نیست و هنوز جای کار بسیار دارد. از معدود مناطق شهرستان کرمان که به کشت محصولات گلخانه ای پرداخته اند می توان به مجتمع گلخانه ای ماهان و نیز روستای باقر آباد اشاره کرد.

چرا فلفل دلمه ای؟

کشت های گلخانه ای به لحاظ باردهی، بازار پسندی و در شرایطی از نظر سلامتی، نسبت به صیفی جاتی که روی زمین کشت می شوند دست بالا را دارند. همچنین تقاضای فراوان برای محصولات تازه خوری از طرف خانواده ها و نیز کسب و کارهایی مانند رستوران ها، جذابیت اقتصادی این محصولات را زیاد کرده است. از این میان، کاشت فلفل دلمه ای به دلیل باردهی خوب، مقاوت نسبی در برابر آفتها و بیماریها و قیمت مناسب در بازار، برای کشاورزان و گلخانه داران جذاب است.

 کشاورزی “مشارکتی“ چیست؟

کشاورزی مشارکتی به زبان ساده عبارت است از مشارکت افرادی که کشاورز نیستند با افرادی که حرفه شان کشاورزی است در سود و زیان. این مشارکت در کاشت، داشت، برداشت و تجاری سازی محصولات کشاورزی اتفاق می افتد. باغ بازار به عنوان مبدع سامانه کشاورزی مشارکتی در ایران، باغ بازار های مشارکتی را برای حمایت از کشاورزی مسئولانه ایرانی و نیز امکان مشارکت افراد با کشاورزان و باغداران ایرانی طراحی و پیاده سازی نموده است.

بنابر این علاقه‌مندان می‌توانند در باغ بازارهای مشارکتی شرکت کرده و در مهلت تعیین‌شده، بخشی از محصول کشاورزان را باهدف مشارکت، پیش‌خرید نمایند. محصول پیش‌خرید شده توسط مشارکت‌کنندگان، به‌صورت پیش‌فرض، توسط باغ بازار به فروش رسیده و منفعت (زیان) نهایی حاصل‌شده در چارچوب شرایط و مقررات باغ بازار بین کشاورز، مشارکت‌کننده و باغ بازار تقسیم می‌گردد.

باغ بازار مشارکتی فلفل دلمه ای گلخانه

مهلت ثبت مشارکت در این باغ بازار از روز دو‌شنبه 5 اردیبهشت ماه 1401 تا پنجشنبه 8 اردیبهشت ماه 1401 است و محدودیت جغرافیایی ندارد.

تاریخ پایان این مشارکت شنبه 5 شهریور ماه 1401 است.

حداکثر میزان محصول قابل مشارکت در این باغ بازار مجموعا 300 تن است.

خلق ارزش در این باغ بازار از طریق مشارکت در داشت، برداشت، بازاریابی و فروش است.

این باغ بازار با همکاری آقای مهندس احمدی و تعدادی از گلخانه داران استان کرمان و یزد برگزار می گردد.