رویدادها

پروار بندی بره مغانی سرزمین ایران به دلیل داشتن شرایط آب و هوایی مختلف، دارای نژادهای متنوع گوسفند است که هر کدام از این نژادها نیز دارای ویژگی های خاصی هستند.  گوسفند مغانی یکی از بهترین نژاد های گوسفند ایرانی...

نیم رخی از اقتصاد تخم مرغ نیاز کشور به تخم مرغ، روزانه حداکثر۳۰۰۰ تن است. این در حالی است که تا قبل از اصلاح قیمت ارز، روزانه حدود ۳۱۰۰ تن تخم مرغ در کشور تولید می شده است. با حذف...

بنا بر آمار رسمی سازمان کشاورزی و خواروبار ملل متحد، ایران در سال ۲۰۱۹ با تولید بیش از پنج میلیون و صد هزار تن سیب زمینی در سطح بیش از ۱۶۰ هزار هکتار، رتبه سیزدهم را در جهان به خود...

نیم رخی از اقتصاد تخم مرغ نیاز کشور به تخم مرغ، روزانه حداکثر۳۰۰۰ تن است. این در حالی است که تا قبل از اصلاح قیمت ارز، روزانه حدود ۳۱۰۰ تن تخم مرغ در کشور تولید می شده است. با حذف...

ایران با تولید حدود ۳ میلیون تن پیاز در سطح زیر کشت حدود ۷۰ هزار هکتار، ششمین تولید کننده پیاز در جهان است. جیرفت به عنوان یکی از مهمترین قطب های کشاورزی در جنوب ایران، یکی از مراکز اصلی کشت...

نیم رخی از اقتصاد تخم مرغ نیاز کشور به تخم مرغ، روزانه حداکثر۳۰۰۰ تن است. این در حالی است که تا قبل از اصلاح قیمت ارز، روزانه حدود ۳۱۰۰ تن تخم مرغ در کشور تولید می شده است. با حذف...

ذرت علوفه ای یا دامی، ۶۰ درصد جیره غذایی دام های ایران را تشکیل می دهد و بنا بر این، اقتصاد شیر و گوشت کشور وابسته به آن است. از این رو ذرت علوفه ای را باید یک محصولی استراتژیک...

استان کرمان به لحاظ سطح زیر کشت محصولات باغی در کشور رتبه اول را دارد و سالیانه حدود ۲٫۵ میلیون تن محصولات باغی و زراعی تولید می کند. این در حالیست که تنها ۵ درصد از وسعت استان کرمان را...

بندر چابهار ۷۰ درصد صید ماهی کشور و بیشترین میزان صید ماهی صنعتی (تن) را به خود اختصاص داده است. بندرهای چابهار و کنارک مهمترین بنادر صیادی جنوب استان سیستان و بلوچستان است. ۳۶ درصد صید آبهای جنوب کشور، ۳۱...

گوجه فرنگی بوته ای، چهارمین محصول با ارزش صادراتی کشور از میان تمام محصولات کشاورزی است. بنا بر اظهارات مسئولان استانی، وسعت زمین های کشاورزی استان هرمزگان ۱۶۰ هزار هکتار و محصول به دست آمده از آن سالیانه بیش از...

طبق آمار، در سال زراعی ۱۳۹۷، حدود ۴۲۵۰ تن فلفل دلمه ای از گلخانه های جنوب استان کرمان برداشت شده است. در همان سال زراعی سایر اقلامی که بیشترین سطح زیر کشت گلخانه ای را در جنوب استان کرمان به...

جیرفت با دارا بودن بیش از ۲۵۰۰ هکتار سطح زیر کشت گلخانه ای و نیز تولید بیش از ۴۰۰ هزار تن محصول، یک قطب مهم تولید محصولات گلخانه ای و جالیزی در کشور است. انواع عمده ی محصولات گلخانه ای...

انبه از خانواده در ختان پسته است اما بر خلاف پسته خزان نمی کند و همیشه سبز است. شباهت انبه با پسته، عمر بالای این درخت است. عملکرد اقتصادی درخت انبه گاهی تا ۱۰۰ سال می رسد. در جنوب شرق...

نیم رخی از اقتصاد تخم مرغ نیاز کشور به تخم مرغ، روزانه حداکثر۳۰۰۰ تن است. این در حالی است که تا قبل از اصلاح قیمت ارز، روزانه حدود ۳۱۰۰ تن تخم مرغ در کشور تولید می شده است. با حذف...

نیم رخی از اقتصاد تخم مرغ نیاز کشور به تخم مرغ، روزانه حداکثر۳۰۰۰ تن است. این در حالی است که تا قبل از اصلاح قیمت ارز، روزانه حدود ۳۱۰۰ تن تخم مرغ در کشور تولید می شده است. با حذف...

بر اساس بررسی آمار منتشر شده از گمرک جمهوری اسلامی ایران، هندوانه، بعد از پسته، با ارزش ترین محصول صادراتی کشور در ده ماهه نخست سال جاری بوده است. (منبع: وبلاگ باغ بازار) حدود ۱۳ هزار هکتار از مزارع جنوب...

با توجه به اینکه ماه رمضان فرصت مناسبی برای تجارت خرما در سراسر کشورهای جهان و به ویژه کشورهای با جمعیت بزرگتر مسلمانان است، صادرات خرما در این بازه ی زمانی، می تواند اقدام به موقعی باشد. به گفته ی...

به گفته ی مقامات رسمی، منطقه جنوب کرمان، رتبه نخست تولید محصول خرما و رتبه دوم از نظر سطح زیر کشت انواع نخیلات در کشور را داراست. عمده ترین ارقام خرما در جنوب کرمان عبارت از مضافتی، کلوته و مرداسنگ...

به گفته ی مسئولان استانی، مجموع مساحت باغ های بارور موز در مناطق جنوبی استان سیستان و بلوچستان بیش از۳،۰۰۰ هکتار است که سالیانه حدود ۱۵۰ هزار تن محصول از این باغ ها به دست می آید.  (منبع:ایرنا) کاشت، داشت،...

بنا بر آمار رسمی سازمان کشاورزی و خواروبار ملل متحد، ایران در سال ۲۰۱۹ با تولید بیش از پنج میلیون و صد هزار تن سیب زمینی در سطح بیش از ۱۶۰ هزار هکتار، رتبه سیزدهم را در جهان به خود...

سبزیجات جایگاه بسیار مهمی در رژیم خوراکی ایرانیان دارد و به شکل های تازه یا خشک، به تنهایی یا در خورکی های دیگر مصرف می شود. منطقه جیرفت بخاطر خاک، هوا و آب مناسب یکی از معروفترین و بهترین مناطق...

ایران پنجمین تولید کننده مرکبات در جهان است. جنوب کرمان با تولید بیش از ۵۰۰ هزار تن انواع مرکبات در سال، رتبه سوم تولید مرکبات در کشور را دارد. شیرینی و عطر مرکبات جنوب کرمان، خاص و می توان گفت...

به گفته مقامات مسئول، سال گذشته حدود ۱۹۳ هزار تن کیوی به ارزش بیش از ۱۱۰ میلیون دلار، از ایران به سایر کشور ها صادر شده است. سه استان گیلان، مازندران و گلستان سالیانه با دارا بودن بیش از ۱۲...

طبق آمار، از تعداد ۷۰ میلیون راس دام سبک  زنده کشور در سال ۱۳۹۹، ۴۵۰ هزار تن گوشت گوسفندی تولید می شود که حدود ۳۵۰ هزار تن آن نیاز داخل است و باقی باید صادر شود. به گزارش مرکز آمار...

ایران زادگاه لیموترش در جهان و نهمین تولید کننده این محصول در سراسر دنیا است. سالیانه حدود ۶۲۰ هزار تن لیمو ترش در باغ های سراسر ایران تولید می شود. مقام اول و دوم تولید این محصول در جهان به...

ایران با تولید حدود ۳ میلیون تن پیاز در سطح زیر کشت حدود ۷۰ هزار هکتار، ششمین تولید کننده پیاز در جهان است. جیرفت به عنوان یکی از مهمترین قطب های کشاورزی در جنوب ایران، یکی از مراکز اصلی کشت...

متوسط مصرف سالانه گوشت قرمز  در ایران حدود یک میلیون تن است. طبق گزارش مرکز آمار ایران، در تیرماه سال گذشته(۱۴۰۰)، گوشت گوسفند و بره با ۳۹ درصد، از نظر وزنی دومین رتبه تامین گوشت قرمز کشور را به خود...

مرداسنگ خرمایی بسیار خاص و تنها رقم خرما با طبع سرد درجهان است و به همین دلیل جنوبی ها گاهی آن را با یک چاشنی گرم مثل کنجد، مصرف می کنند. به گفته ی مقامات رسمی، منطقه جنوب کرمان، رتبه...

جیرفت با دارا بودن بیش از ۲۵۰۰ هکتار سطح زیر کشت گلخانه ای و نیز تولید بیش از ۴۰۰ هزار تن محصول، یک قطب مهم تولید محصولات گلخانه ای و جالیزی در کشور است. انواع عمده ی محصولات گلخانه ای...

ذرت دامی اولین و مهمترین رقم واردات کشاورزی به کشور است. با در نظر گرفتن نوسانات ناشی از شرایط اقلیمی و اقتصادی، سالیانه حدود یکصد هزار تن ذرت علوفه ای از مزارع جنوب استان کرمان برداشت می شود. متوسط عملکرد...

به گفته ی مقامات رسمی، منطقه جنوب کرمان، رتبه نخست تولید محصول خرما و رتبه دوم از نظر سطح زیر کشت انواع نخیلات در کشور را داراست. عمده ترین ارقام خرما در جنوب کرمان عبارت از مضافتی، کلوته و مرداسنگ...

به گفته ی مقامات رسمی، منطقه جنوب کرمان، رتبه نخست تولید محصول خرما و رتبه دوم از نظر سطح زیر کشت انواع نخیلات در کشور را داراست. عمده ترین ارقام خرما در جنوب کرمان عبارت از مضافتی، کلوته و مرداسنگ...

ایران پنجمین تولید کننده مرکبات در جهان است. جنوب کرمان با تولید بیش از ۵۰۰ هزار تن انواع مرکبات در سال، رتبه سوم تولید مرکبات در کشور را دارد. شیرینی و عطر مرکبات جنوب کرمان، خاص و می توان گفت...

جیرفت با دارا بودن بیش از ۲۵۰۰ هکتار سطح زیر کشت گلخانه ای و نیز تولید بیش از ۴۰۰ هزار تن محصول، یک قطب مهم تولید محصولات گلخانه ای و جالیزی در کشور است. انواع عمده ی محصولات گلخانه ای...

بنا بر آمار رسمی سازمان کشاورزی و خواروبار ملل متحد، ایران در سال ۲۰۱۹ با تولید بیش از پنج میلیون و صد هزار تن سیب زمینی در سطح بیش از ۱۶۰ هزار هکتار، رتبه سیزدهم را در جهان به خود...

بندر چابهار ۷۰ درصد صید ماهی کشور را به خود اختصاص داده است. بندرهای چابهار و کنارک مهمترین بنادر صیادی جنوب استان سیستان و بلوچستان است. ۳۶ درصد صید آبهای جنوب کشور، ۳۱ درصد صید کل کشور و ۲۰ درصد...

مجموع تولید بادمجان در جهان حدود ۴۵ میلیون تن در سال است که چین با تولید حدود نیمی از این مقدار در جایگاه اول، هند با تولید ۱۲ میلیون تن رتبه دوم و ایران با حدود ۱٫۳ میلیون تن در...

فلفل قلمی یکی از محصولاتی است که در مزرعه های ایران کشت می شود. شاید آب و هوای ایران، به ویژه در مناطق گرمسیر و حاشیه کویر برای کشت این محصول با کیفیت بالا تاثیر قابل توجهی داشته باشد. در مزرعه...

بنا بر اظهارات مسئولان استانی، امسال بیش از ۴،۶۰۰ هکتار از زمین های کشاورزی استان هرمزگان به کشت هندوانه اختصاص یافته که از این مقدار مزرعه، مجموعا حدود ۱۸۴ هزار تن هندوانه پاییزه با هدف رسیدن به بازار شب یلدا...

جیرفت با دارا بودن بیش از ۲۵۰۰ هکتار سطح زیر کشت گلخانه ای و نیز تولید بیش از ۴۰۰ هزار تن محصول، یک قطب مهم تولید محصولات گلخانه ای و جالیزی در کشور است. انواع عمده ی محصولات گلخانه ای...

بندر چابهار ۷۰ درصد صید ماهی کشور را به خود اختصاص داده است. بندرهای چابهار و کنارک مهمترین بنادر صیادی جنوب استان سیستان و بلوچستان است. ۳۶ درصد صید آبهای جنوب کشور، ۳۱ درصد صید کل کشور و ۲۰ درصد...

ماهی شیر لذیذ ترین و محبوب ترین ماهی از خانواده ماهیان تن و زیستگاه آن در آبهای شور است. بندرهای چابهار و کنارک مهمترین بنادر صیادی جنوب استان سیستان و بلوچستان است. بندر چابهار ۷۰ درصد صید ماهی کشور را...

بنا بر اظهارات مسئولان استانی، وسعت زمین های کشاورزی استان هرمزگان ۱۶۰ هزار هکتار و محصول به دست آمده از آن سالیانه بیش از ۲ میلیون تن انواع محصولات باغی و زراعی است. استان هرمزگان دومین استان کشور از نظر...

ایران پنجمین تولید کننده مرکبات در جهان است. جنوب کرمان با تولید بیش از ۵۰۰ هزار تن انواع مرکبات در سال، رتبه سوم تولید مرکبات در کشور را دارد. شیرینی و عطر مرکبات جنوب کرمان، خاص و می توان گفت...

سالانه حدود ۱۶ میلیون تن نهاده های دامی وارد کشور می شود که مهمترین ارقام آن عبارتند از ۸ تا ۸٫۵ میلیون تن ذرت، ۴ میلیون و ۲۰۰ هزار تن کنجاله سویا و نیز حدود ۶ میلیون و ۳۰۰ هزار...

بندر چابهار ۷۰ درصد صید ماهی کشور و بیشترین میزان صید ماهی صنعتی (تن) را به خود اختصاص داده است. بندرهای چابهار و کنارک مهمترین بنادر صیادی جنوب استان سیستان و بلوچستان است. ۳۶ درصد صید آبهای جنوب کشور، ۳۱...

طبق آمار، در سال زراعی ۱۳۹۷، حدود ۴۲۵۰ تن فلفل دلمه ای از گلخانه های جنوب استان کرمان برداشت شده است. در همان سال زراعی سایر اقلامی که بیشترین سطح زیر کشت گلخانه ای را در جنوب استان کرمان به...

سبزیجات جایگاه بسیار مهمی در رژیم خوراکی ایرانیان دارد و به شکل های تازه یا خشک، به تنهایی یا در خورکی های دیگر مصرف می شود. منطقه جیرفت بخاطر خاک، هوا و آب مناسب یکی از معروفترین و بهترین مناطق...

در سرزمین چهار فصل و پر برکت ایران، برداشت سیب زمینی تقریبا در تمام طول سال و در مناطق مختلف به صورت پیوسته ادامه دارد. ایران با تولید بیش از ۵ میلیون تن سیب زمینی در سال، سیزدهمین تولید کننده...

ایران با تولید حدود ۳ میلیون تن پیاز در سطح زیر کشت حدود ۷۰ هزار هکتار، ششمین تولید کننده پیاز در جهان است. جیرفت به عنوان یکی از مهمترین قطب های کشاورزی در جنوب ایران، یکی از مراکز اصلی کشت...

سرزمین ایران به دلیل داشتن شرایط آب و هوایی مختلف، دارای نژادهای متنوع گوسفند است که هر کدام از این نژادها نیز دارای ویژگی های خاصی هستند.  گوسفند مغانی یکی از بهترین نژاد های گوسفند ایرانی است که در مناطق...

سالیانه بیش از ۱۰ هزار تن محصول کنجد از حدود ۸ هزار هکتار از مزارع کنجد جنوب استان کرمان به دست می آید. دانه کنجد با داشتن حدود ۵۵ تا ۶۰ درصد روغن، در میان دانه‌های روغنی، بالاترین میزان روغن...

نارنگی از جمله مرکبات بسیار پر طرفدار در میان ایرانی ها و به خصوص مردم جنوب ایران است. شاید بشود گفت همه ی مردم جیرفت بهر حال گونه ای از نارنگی را در باغچه یا باغ خود دارند. ایران پنجمین...

طبق آمار، از تعداد ۷۰ میلیون راس دام سبک  زنده کشور در سال ۱۳۹۹، ۴۵۰ هزار تن گوشت گوسفندی تولید می شود که حدود ۳۵۰ هزار تن آن نیاز داخل است و باقی باید صادر شود. به گزارش مرکز آمار...

از حدود ۶۰۰۰ هکتار باغ سیب در شهرستان دماوند، سالانه بیش از ۲۰۰ هزار تن انواع سیب درختی برداشت می شود. دماوند به لحاظ کیفیت دارای بهترین انواع سیب درختی در ایران بوده و در بازارهای داخل و خارج دارای...

به گفته ی مسئولان استانی، مجموع مساحت باغ های بارور موز در مناطق جنوبی استان سیستان و بلوچستان بیش از۳،۰۰۰ هکتار است که سالیانه حدود ۱۵۰ هزار تن محصول از این باغ ها به دست می آید.  (منبع:ایرنا) کاشت، داشت،...

ایران با تولید حدود ۷۵ هزار تن گریپ فروت در سال و با سهم کمتر از یک درصد از تولید جهانی این محصول،  رتبه ۱۵ را در میان تولید کنندگان جهانی این مرکبات بسیار لذیذ دارد. در این رتبه بندی...

ایران پنجمین تولید کننده مرکبات در جهان است. جنوب کرمان با تولید بیش از ۵۰۰ هزار تن انواع مرکبات در سال، رتبه سوم تولید مرکبات در کشور را دارد. شیرینی و عطر مرکبات جنوب کرمان، خاص و می توان گفت...

ایران زادگاه لیموترش در جهان و نهمین تولید کننده این محصول در سراسر دنیا است. سالیانه حدود ۶۲۰ هزار تن لیمو ترش در باغ های سراسر ایران تولید می شود. مقام اول و دوم تولید این محصول در جهان به...

جیرفت با دارا بودن بیش از ۲۵۰۰ هکتار سطح زیر کشت گلخانه ای و نیز تولید بیش از ۴۰۰ هزار تن محصول، یک قطب مهم تولید محصولات گلخانه ای و جالیزی در کشور است. انواع عمده ی محصولات گلخانه ای...

از مساحت کل ۴۲۵ هزار هکتاری زمین های اختصاص داده شده به کاشت و پرورش درخت انجیر در سراسر جهان، حدود ۵۵ هزار هکتار در ایران و ۵۱ هزار هکتار در استان فارس قرار گرفته است. (منبع: وبسایت هورگان) استان...

ایران همواره یکی از سه کشور اول در تولید خرمای جهان بوده و در داخل کشور نیز، بالاترین میزان سطح زیر کشت و تولید خرما، متعلق به استان کرمان است. شهر بم معروف ترین و بازار پسند ترین خرمای ایران...

نورآباد از توابع شهرستان ممسنی واقع در شمال غربی استان فارس است. میزان تولید برنج در نورآباد، حدود ۴۰ هزار تن در سال تخمین زده شده است. عمده ارقام برنج کاشته شده در این منطقه عبارتند از ارقام پرمحصول مانند...

نورآباد از توابع شهرستان ممسنی واقع در شمال غربی استان فارس است. میزان تولید برنج در نورآباد، حدود ۴۰ هزار تن در سال تخمین زده شده است. عمده ارقام برنج کاشته شده در این منطقه عبارتند از ارقام پرمحصول مانند...

نورآباد از توابع شهرستان ممسنی واقع در شمال غربی استان فارس است. میزان تولید برنج در نورآباد، حدود ۴۰ هزار تن در سال تخمین زده شده است. عمده ارقام برنج کاشته شده در این منطقه عبارتند از ارقام پرمحصول مانند...

ماش به عنوان منبع پروتئین گیاهی ارزان برای انسان، مناسب برای تغذیه حیوانات و همچنین استفاده بصورت کود سبز از اهمیت خاصی برخوردار است. این گیاه بومی هندوستان است اما در چین، ایران، ژاپن، سریلانکا، ویتنام، آمریکا و بعضی کشورهای...

اگر تا کنون به دکه های بلالی سرزده باشید و یک بلال لطیف، شیرین و خوشمزه را نوش جان کرده باشید که دستگاه گوارش شما از میل کردن آن به زحمت نیفتاده باشد، به احتمال زیاد ذرت شیرین را چشیده...

جیرفت با دارا بودن بیش از ۲۵۰۰ هکتار سطح زیر کشت گلخانه ای و نیز تولید بیش از ۴۰۰ هزار تن محصول، یک قطب مهم تولید محصولات گلخانه ای و جالیزی در کشور است. انواع عمده ی محصولات گلخانه ای...

میزان خرمای ضایعاتی را به لحاظ وزنی، می توان  حدود ۳۰۰ تا ۴۰۰ هزار تن تخمین زد زیرا برآورد می شود هر ساله حدود ۳۰ درصد خرما تولیدی کشور به دلیل آفات یا بیمارها از بین می رود و به...

استان کرمان با حدود ۱۷،۱۰۰ هکتار باغ گردو  و برداشت سالیانه ۲۰،۰۰۰ تن گردو خشک، از نظر سطح زیر کشت گردو مقام اول و از نظر میزان تولید محصول مقام دوم را کشور دارد. (منبع: ایرنا) این میزان محصول در...

به گفته مسئولان منطقه ای، ۱۲ هزار هکتار از زمین های کشاورزی منطقه جنوب کرمان به کشت گوجه فرنگی اختصاص دارد و از این میزان، بیش از ۴۰۰ هزار تن محصول در هر سال به دست می آید. (منبع: ایرنا)...

میزان سطح زیر کشت هندوانه در جنوب کرمان بیش از ۱۰ هزار هکتار است که از این مقدار، بیش از ۳۰۰ هزار تن محصول به دست می آید. (منبع: باشگاه خبرنگاران جوان) هندوانه جیرفت از قدیم در ایران مشهور بوده...

طبق آمار، در سال زراعی ۱۳۹۷، حدود ۴۲۵۰ تن فلفل دلمه ای از گلخانه های جنوب استان کرمان برداشت شده است. در همان سال زراعی سایر اقلامی که بیشترین سطح زیر کشت گلخانه ای را در جنوب استان کرمان به...

سطح زیر کشت خرما در شهرهای شرقی استان کرمان حدود ۳۰ هزار هکتار است و محصول خرمای این مناطق که به صورت کلی به نام خرمای بم شناخته می شود به ۷۰ کشور دنیا صادر می شود. شهرهای شرقی استان...

بادمجان یکی از مهم ترین محصولات گلخانه ای است که در جنوب کرمان کاشت می شود. به گفته مسئولان محلی، سالیانه حدود ۱۷ هزار تن بادمجان از جنوب کرمان به بازارهای خارجی صادر می شود. اهمیت تولید نشا متاسفانه علی...

کاه در واقع همان ساقه و برگ خشک شده نباتات تیره غلات است که پس ازخرمن کوبی وجدا شدن دانه از گیاه باقی می ماند. گرچه کاه به خودی خود دارای ارزش غذایی بالایی نیست، اما نقش آن در تغذیه...

بیشترین سطح زیر کشت محصولات گلخانه ای جنوب کرمان در سطح ۲ هزار هکتار مربوط به کشت خیار با تولید سالانه ۳۸۰ هزار تن است. (منبع: ایرنا)  چرا تولید نشا متاسفانه علی رغم کم آبی شایع در کشور، همچنان بسیاری...

در منابع آلمانی منشا گلابی را کوه های البرز دانسته اند. گلابی را در فارسی قدیم امرود می گفته اند. امروزه چین بزرگترین تولید کننده گلابی در جهان است. بخاطر اقلیم خاص و آفتاب و خاک مناسب سرزمین ایران، گلابی...

به گفته ی مقامات رسمی، منطقه جنوب کرمان، رتبه نخست تولید محصول خرما و رتبه دوم از نظر سطح زیر کشت انواع نخیلات در کشور را داراست. عمده ترین ارقام خرما در جنوب کرمان عبارت از مضافتی، کلوته و مرداسنگ...

اقتصاد گوشت گوسفند در ایران متوسط مصرف سالانه گوشت قرمز  در ایران حدود یک میلیون تن است. طبق گزارش مرکز آمار ایران، در تیرماه سال گذشته (۱۴۰۰)، گوشت گوسفند و بره با ۳۹ درصد، از نظر وزنی دومین رتبه تامین...

مرداسنگ تنها رقم خرما با طبع سرد درجهان است و به همین دلیل جنوبی ها گاهی آن را با یک چاشنی گرم مثل کنجد، مصرف می کنند. به گفته ی مقامات رسمی، منطقه جنوب کرمان، رتبه نخست تولید محصول خرما...

ذرت علوفه ای یا دامی، ۶۰ درصد جیره غذایی دام های ایران را تشکیل می دهد و بنا بر این، اقتصاد شیر و گوشت کشور وابسته به آن است. از این رو ذرت علوفه ای را باید یک محصولی استراتژیک...

یک میلیون تن از ۶٫۵ میلیون تن انار تولید شده در جهان، در سرزمین ایران تولید می شود. سطح زیر کشت جهانی محصول انار بیش از ۵۰۰ هزار هکتار است. کشورهای هند، چین، ایران، ترکیه و آمریکا به ترتیب، بزرگترین...

سرزمین ایران به دلیل داشتن شرایط آب و هوایی مختلف، دارای نژادهای متنوع گوسفند است که هر کدام از این نژادها نیز دارای ویژگی های خاصی هستند.  گوسفند مغانی یکی از بهترین نژاد های گوسفند ایرانی است که در مناطق...

در جنوب ایران بخاطر آفتاب گرم و زمین های پاک و گسترده، معمولا لیمو خشک را با پهن کردن لیمو ترش تازه، در برابر آفتاب به دست می آورند. لیمو خشک به صورت فله یا بسته بندی شده در بازار...

به گفته ی مقامات رسمی، منطقه جنوب کرمان، رتبه نخست تولید محصول خرما و رتبه دوم از نظر سطح زیر کشت انواع نخیلات در کشور را داراست. عمده ترین ارقام خرما در جنوب کرمان عبارت از مضافتی، کلوته و مرداسنگ...

منوجان یکی از بهترین اقلیم های گرمسیری کشاورزی ایران، منطقه ای بسیار دلپذیر با مردمانی آرام، مهربان و دوست داشتنی، در جنوب استان کرمان واقع شده است. باغ داری، پایه اصلی اقتصاد منوجان از قدیم تا امروز است. شاید به...

سطح زیر کشت آلبالو در جهان ۳۰۰ هزار هکتار و در ایران ۲۵ هزار و هفتصد هکتار است. جالب توجه است که در تهران حدود ۱۰۰۰ هکتار باغ آلبالو وجود دارد که عمده ی آن در دماوند، شهریار، ملارد، پردیس...

نیم رخی از اقتصاد تخم مرغ نیاز کشور به تخم مرغ، روزانه حداکثر۳۰۰۰ تن است. این در حالی است که تا قبل از اصلاح قیمت ارز، روزانه حدود ۳۱۰۰ تن تخم مرغ در کشور تولید می شده است. با حذف...

در استان های گیلان و مازندران مجموعا بیش از ۵۵ هزار چایکار وجود دارد و وسعت باغ های چای این دو استان مجموعا حدود ۲۵ هزار هکتار است. برداشت چای از باغ های چای استان های شمالی کشور هر سال...

به گفته مسئولان استانی، ۱۱۰۰ هکتار باغ انبه بارور در جنوب استان سیستان و بلوچستان وجود دارد که از این میزان باغ حدود ۱۴ هزار تن محصول برداشت و روانه بازار می شود. متاسفانه عمده ی این محصول به صورت...

مجموعا حدود ۱۱۰۰ هکتار باغ هلو بارور در استان کرمان وجود دارد که سالانه ۱۴ هزار تن محصول هلو از این باغ ها برداشت می شود. بیشترین سطح زیر کشت هلو در استان کرمان مربوط به شهرستان کرمان(ماهان) و کمترین...

ذرت دامی اولین و مهمترین رقم واردات کشاورزی به کشور است. با در نظر گرفتن نوسانات ناشی از شرایط اقلیمی و اقتصادی، سالیانه حدود یکصد هزار تن ذرت علوفه ای از مزارع جنوب استان کرمان برداشت می شود. متوسط عملکرد...

دلایل فنی زیر در کنار تجربه های موفقیت آمیز برگزاری باغ بازار مشارکتی انگور یاقوتی در سال های گذشته که برای همه ی افراد و گروه های درگیر، ارزشمند بود، و باعث تقاضای مکرر باغ داران منطقه برای همکاری در...

انبه در مناطق کشاورزی جنوب  کشور از جمله جنوب کرمان، استان هرمزگان و سیستان و بلوچستان کاشت می شود. از جمله در جنوب استان کرمان، مناطق جیرفت، عنبرآباد و کهنوج در کاشت انبه معروفند و در استان هرمزگان هم، میناب...

کشور ایران با تولید سالیانه ۴۳۰ هزار تن آلو، رتبه چهارم تولید این محصول در جهان را داراست. آلو قطره طلا یکی از محصولات صادراتی کشور در بخش کشاورزی است و سالانه ۴۰  هزار تن از این محصول به کشورهای حاشیه...

فلفل دلمه گلخانه کرمان استان کرمان به عنوان پهناور ترین استان کشور  و یکی از قطب های اصلی کشاورزی و باغداری آن محسوب می شود. با وجود این، شهرستان کرمان علی رغم جمعیت رو به رشد و محدودیت های آبی،...

زردآلو فلکه ای یکی از دو نوع اصلی زردآلو  است که در فراغه به دست می آید. اقتصاد فراغه عمدتا بر مبنای باغداری است و درختان زردالو و آلوچه عمده ی باغات بیش از ۱۰۰۰ هکتاری فراغه را تشکیل میدهند....

فراغه قطب تولید زردآلو فراغه دهستانی است خوش آب و هوا از بخش مرکزی شهرستان ابرکوه در استان یزد که بیش از ۱۰۰۰ هکتار باغ زردآلو دارد و سالیانه ۲۰ تا ۳۰ هزار تن زردآلو تولید می کند. به گفته...

خیار، یکی از پر مصرف ترین محصولات کشاورزی در ایران و جهان است. هم چنین، کشت آن در محیط کنترل شده ی گلخانه، آسان تر بوده و می توان محصولی به نسبت سالم تر و شکیل تر را نسبت به...

سلامتی و تازگی دو ویژگی مهم برای سبزی است. از طرفی سبزی خوردن همواره پای ثابت سفره خانواده ایرانی بوده و امروز هم بر سر میز یا حتی با غذاهای رستورانی همراه صبحانه، نهار ، شام و عصرانه به چشم...

سرزمین ایران به دلیل داشتن شرایط آب و هوایی مختلف، دارای نژادهای متنوع گوسفند است که هر کدام از این نژادها نیز دارای ویژگی های خاصی هستند.  گوسفند مغانی یکی از بهترین نژاد های گوسفند ایرانی است که در مناطق...

متوسط مصرف سالانه گوشت قرمز در ایران حدود یک میلیون تن است. طبق گزارش مرکز آمار ایران، در تیرماه سال جاری، گوشت گوسفند و بره با ۳۹ درصد، از نظر وزنی دومین رتبه تامین گوشت قرمز کشور را به خود...

مقامات مسئول می گویند، جیرفت با دارا بودن بیش از ۲۵۰۰ هکتار سطح زیر کشت گلخانه ای و نیز تولید بیش از ۴۰۰ هزار تن محصول، مقام نخست تولید محصولات جالیزی در کشور را داراست. انواع عمده ی محصولات گلخانه...

بنا بر اظهار مقامات محلی سالانه حدود ۱۵۰ هزار تن موز از مجموع حدود ۴ هزار هکتار باغ های بارور موز در استان سیستان و بلوچستان برداشت می شود. برداشت موز در استان سیستان و بلوچستان عمدتا در ماه های...

استان کرمان به لحاظ سطح زیر کشت محصولات باغی در کشور رتبه اول را دارد و سالیانه حدود ۲٫۵ میلیون تن محصولات باغی و زراعی تولید می کند. این در حالیست که تنها ۵ درصد از وسعت استان کرمان را...

ایران با تولید حدود ۷۵ هزار تن گریپ فروت در سال و با سهم کمتر از یک درصد از تولید جهانی این محصول،  رتبه ۱۵ را در میان تولید کنندگان جهانی این مرکبات بسیار لذیذ دارد. در این رتبه بندی...

بنا بر آمار رسمی سازمان کشاورزی و خواروبار ملل متحد، ایران در سال ۲۰۱۹ با تولید بیش از پنج میلیون و صد هزار تن سیب زمینی در سطح بیش از ۱۶۰ هزار هکتار، رتبه سیزدهم را در جهان به خود...

ایران پنجمین تولید کننده مرکبات در جهان است. جنوب کرمان با تولید بیش از ۵۰۰ هزار تن انواع مرکبات در سال، رتبه سوم تولید مرکبات در کشور را دارد. شیرینی و عطر مرکبات جنوب کرمان، خاص و می توان گفت...

ایران با تولید حدود ۳ میلیون تن پیاز در سطح زیر کشت حدود ۷۰ هزار هکتار، ششمین تولید کننده پیاز در جهان است. جیرفت به عنوان یکی از مهمترین قطب های کشاورزی در جنوب ایران، یکی از مراکز اصلی کشت...

بسیاری از ما برای اطمینان از کیفیت گوشت و لبنیاتی که مصرف می کنیم، سعی می کنیم این محصولات را از تولید کنندگان مورد اعتمادمان تهیه نماییم. اگر چه در واقعیت، بخاطر نبود استانداردهای یکسان یا پیدا نشدن تولید کننده...

ایران با تولید حدود ۳ میلیون تن پیاز در سطح زیر کشت حدود ۷۰ هزار هکتار، ششمین تولید کننده پیاز در جهان است. جیرفت به عنوان یکی از مهمترین قطب های کشاورزی در جنوب ایران، یکی از مراکز اصلی کشت...

بنا بر آمار رسمی سازمان کشاورزی و خواروبار ملل متحد، ایران در سال ۲۰۱۹ با تولید بیش از پنج میلیون و صد هزار تن سیب زمینی در سطح بیش از ۱۶۰ هزار هکتار، رتبه سیزدهم را در جهان به خود...

گوسفند نژاد شال، در دسته ی نژادهای شیری گوشتی قرار می گیرد زیرا گوشت مرغوب و شیر با کیفیتی دارد. شال یک نژاد ایرانی است و پرورش آن از این جنبه هم دارای اهمیت فوق العاده ایست. گوسفند نژاد شال...

ایران با تولید سالیانه سه میلیارد شاخه گل و گیاه، هفدهمین کشور تولید کننده گل و گیاه در جهان است. از این میزان تولید حدود ۲۰۰ میلیون شاخه آن صادر می شود که مقام ایران در صادرات گل و گیه...

ذرت علوفه ای، محصولی استراتژیک با توجه به بارندگی های دی ماه مناطق جنوبی، امید است که بتوان کاشت مسئولانه ی علوفه را در مناطقی که مستعد این نوع زراعت هستند سامان داد. یکی از دردناک ترین اخبار این روزها،...

به نظر می رسد فلفل قرمز خشک دومین ادویه وارداتی به کشور ما باشد. از آنجا که منطقه داورزن در استان خراسان  قطب تولید فلفل است، سرمایه گذاری بر روی شیوه های مدرن فراوری و تولید می تواند بخشی از...

ایران پنجمین تولید کننده مرکبات در جهان است. جنوب کرمان با تولید بیش از ۵۰۰ هزار تن انواع مرکبات در سال، رتبه سوم تولید مرکبات در کشور را دارد. شیرینی و عطر مرکبات جنوب کرمان، خاص و می توان گفت...

سالیانه بیش از ۲۶۰ هزار تن انواع مرکبات از باغ های شهرستان جیرفت برداشت می شود. نارنگی یکی از انواع مشهور مرکبات است و رقم های مختلفی دارد. برخی پوست نازک تر و برخی دارای پوست ضخیم تر. برخی ترش...

سرزمین ایران به دلیل داشتن شرایط آب و هوایی مختلف، دارای نژادهای متنوع گوسفند است که هر کدام از این نژادها نیز دارای ویژگی های خاصی هستند.  گوسفند مغانی یکی از بهترین نژاد های گوسفند ایرانی است که در مناطق...

ایران پس از آفریقای جنوبی، دومین تولید کننده گوشت شترمرغ در جهان است. با این حال تولید شتر مرغ در ایران هنوز بسیار کمتر از میزان تقاضای داخلی است.

سالانه حدود ۱۶ میلیون تن نهاده های دامی وارد کشور می شود که مهمترین ارقام آن عبارتند از ۸ تا ۸٫۵ میلیون تن ذرت، ۴ میلیون و ۲۰۰ هزار تن کنجاله سویا و نیز حدود ۶ میلیون و ۳۰۰ هزار...

متوسط مصرف سالانه گوشت قرمز  در ایران حدود یک میلیون تن است. طبق گزارش مرکز آمار ایران، در تیرماه سال جاری، گوشت گوسفند و بره با ۳۹ درصد، از نظر وزنی دومین رتبه تامین گوشت قرمز کشور را به خود...

سالیانه بیش از ۱۰ هزار تن محصول کنجد از حدود ۸ هزار هکتار از مزارع کنجد جنوب استان کرمان به دست می آید. دانه کنجد با داشتن حدود ۵۵ تا ۶۰ درصد روغن، در میان دانه‌های روغنی، بالاترین میزان روغن...

بنا بر اظهار مقامات محلی سالانه حدود ۱۵۰ هزار تن موز از مجموع حدود ۴ هزار هکتار باغ های بارور موز در استان سیستان و بلوچستان برداشت می شود. برداشت موز در استان سیستان و بلوچستان عمدتا در ماه های...

ایران زادگاه لیموترش در جهان و نهمین تولید کننده این محصول در سراسر دنیا است. سالیانه حدود ۶۲۰ هزار تن لیمو ترش در باغ های سراسر ایران تولید می شود. مقام اول و دوم تولید این محصول در جهان به...

ایران پنجمین تولید کننده مرکبات در جهان است. جنوب کرمان با تولید بیش از ۵۰۰ هزار تن انواع مرکبات در سال، رتبه سوم تولید مرکبات در کشور را دارد. شیرینی و عطر مرکبات جنوب کرمان، خاص و می توان گفت...

ایران با تولید حدود ۷۵ هزار تن گریپ فروت در سال و با سهم کمتر از یک درصد از تولید جهانی این محصول،  رتبه ۱۵ را در میان تولید کنندگان جهانی این مرکبات بسیار لذیذ دارد. در این رتبه بندی...

مرداسنگ در میان خرماها نظیری ندارد زیرا تنها رقم خرمای طبع سرد در جهان است. به همین خاطر جنوبی ها گاهی آن را با یک چاشنی گرم مثل ارده یا کنجد مصرف می کنند. خرما مرداسنگ به ضم میم و کسر سین، خرمایی نسبتا کمیاب و بومی مناطق جنوب کرمان و هرمزگان است.

ایران همواره یکی از سه کشور اول در تولید خرمای جهان بوده و در داخل کشور نیز، بالاترین میزان سطح زیر کشت و تولید خرما، متعلق به استان کرمان است. شهر بم معروف ترین و بازار پسند ترین خرمای ایران را تولید می کند؛ خرمای مشهور مضافتی بم.

در پاییز سال 1399، حدود 46 میلیون راس گوسفند و بره توسط بهره برداران در سراسر کشور در حال پرورش و نگهداری بوده است. همچنین در 365 روز منتهی به پاییز سال 1399، مجموعا حدود 8 میلیون تن شیر در دامداری های سراسر کشور تولید شده است.

گوسفندان بر اساس خصوصیت های مشابه در دسته های یکسان قرار می گیرند که هر کدام از این دسته ها را یک نژاد می گویند. گوسفند نژاد شال به لحاظ ظاهری پیشانی اش سفید رنگ، پشمش خاکستری، دنبه اش بزرگ و بینی اش محدب است.

از مساحت کل ۴۲۵ هزار هکتاری زمین های اختصاص داده شده به کاشت و پرورش درخت انجیر در سراسر جهان، حدود ۵۵ هزار هکتار در ایران و ۵۱ هزار هکتار در استان فارس قرار گرفته است. (منبع: وبسایت هورگان) استان...

هر ساله حدود ۳۰ درصد خرما تولیدی کشور به دلیل آفات یا بیمارها از بین می رود و به ضایعات تبدیل می شود. بنابر این شاید میزان خرمای ضایعاتی را به لحاظ وزنی بتوان به حدود ۳۰۰ تا ۴۰۰ هزار...

پسته واژه ای است فارسی که بعدا وارد زبانهای اروپایی شده است. منشا درخت پسته، سرزمین ایران است. چترود کجاست؟ چترود شهری است در استان کرمان، تابع شهرستان کرمان که در موقعیت جغرافیایی شمال شهر کرمان قرار گرفته و نزدیک...

خرما مرداسنگ به ضم میم و کسر سین، خرمایی نسبتا کمیاب و بومی مناطق جنوب کرمان و هرمزگان است. از سطح زیر کشت دقیق این خرما، آماری نداریم ولی به لحاظ فراوانی در مناطق ذکر شده، بعد از رقم های...

به گفته ی مسئولین محلی، در شهرستان مینو دشت ۴۷۰ هکتار باغ زیتون وجود دارد که از این باغات در سال گذشته ۱۵۲۵ تن زیتون برداشت شده است. همچنین در شهرستان مینو دشت سه کارخانه فرآوری زیتون به ظرفیت تولید...

ایران همواره یکی از سه کشور اول در تولید خرمای جهان بوده و در داخل کشور نیز، بالاترین میزان سطح زیر کشت و تولید خرما، متعلق به استان کرمان است. شهر بم معروف ترین و بازار پسند ترین خرمای ایران...

لیمو خشک یا لیمو عمانی نسبت تبدیل لیمو ترش تازه به لیموی خشک پنج به یک تا چهار به یک است. در جنوب ایران بخاطر آفتاب گرم و زمین های پاک و گسترده، معمولا لیمو خشک را با پهن کردن...

به گفته ی مقامات محلی، از سطح بیش از هزار هکتار باغ های لیموترش منوجان، بیش از ۱۵ هزار تن لیمو ترش برداشت و روانه ی بازارها می شود. با این حساب، عملا عملکرد محصول لیموترش، ۱۵ تن برای هر...

ذرت علوفه ای، محصولی استراتژیک یکی از دردناک ترین اخبار این روزها، فروش یا ذبح کردن دام های عشایر و تولید کنندگان کشور، بخاطر کمبود علوفه است. موضوع کمبود علوفه، حتی دامن دام های مولد را نیز گرفته است. مسلماً...

خیار، یکی از پر مصرف ترین محصولات کشاورزی در ایران و جهان است. هم چنین، کشت آن در محیط کنترل شده ی گلخانه، آسان تر بوده و می توان محصولی به نسبت سالم تر و شکیل تر را نسبت به...

خیار، یکی از پر مصرف ترین محصولات کشاورزی در ایران و جهان است. هم چنین، کشت آن در محیط کنترل شده ی گلخانه، آسان تر بوده و می توان محصولی به نسبت سالم تر و شکیل تر را نسبت به...

به گفته ی مقامات رسمی، منطقه جنوب کرمان، رتبه نخست تولید خرما و رتبه دوم از نظر سطح زیر کشت انواع نخیلات در کشور را داراست. عمده ترین ارقام خرما در جنوب کرمان عبارت از مضافتی، کلوته و مرداسنگ است....

انبه منوجان منوجان یکی از بهترین اقلیم های گرمسیری کشاورزی ایران، منطقه ای بسیار دلپذیر با مردمانی آرام، مهربان و دوست داشتنی، در جنوب استان کرمان واقع شده است. به گفته ی مقام های مسئول، منوجان دارای بیش از ۴۵۰...

سیستان و بلوچستان قطب تولید انگور پیش رس خاستگاه انگور های بی دانه به عنوان یکی از مهم ترین دسته های انگورهای جهان را،  ایران و افغانستان می دانند. به گفته ی یک مقام مسئول اکنون بیش از ۳۵۰۰ هکتار...

فراغه“  قطب تولید زردآلو فراغه دهستانی است خوش آب و هوا از بخش مرکزی شهرستان ابرکوه در استان یزد که بیش از ۱۰۰۰ هکتار باغ زردآلو دارد و سالیانه ۲۰ تا ۳۰ هزار تن زردآلو تولید می کند. به گفته...

در سرزمین چهار فصل و پر برکت ایران، برداشت سیب زمینی تقریبا در تمام طول سال و در مناطق مختلف به صورت پیوسته ادامه دارد. ایران با تولید بیش از ۵ میلیون تن سیب زمینی در سال، سیزدهمین تولید کننده...

حدود ۸۰ کیلومتر که از مرکز استان کرمان به سمت شرق حرکت کنیم به شهداد می رسیم. بزرگترین بخش شهرستان کرمان. شهداد به جرات شگفت انگیز ترین و زیبا ترین منطقه جهان است. از کوه های برفی سیرچ تا بیابان...

در سرزمین چهار فصل و پر برکت ایران، برداشت سیب زمینی تقریبا در تمام طول سال و در مناطق مختلف به صورت پیوسته ادامه دارد. ایران با تولید بیش از ۵ میلیون تن سیب زمینی در سال، سیزدهمین تولید کننده...

استان کرمان به لحاظ سطح زیر کشت محصولات باغی در کشور رتبه اول را دارد و سالیانه حدود ۲٫۵ میلیون تن محصولات باغی و زراعی تولید می کند. این در حالیست که تنها ۵ درصد از وسعت استان کرمان را...

ایران با تولید بیش از ۵ میلیون تن سیب زمینی در سال، سیزدهمین تولید کننده ی این محصول در جهان است. چین، هند، اوکراین، روسیه و آمریکا پنج کشور اول تولید کننده سیب زمینی در جهانند. هر سال بیش از...

طبق آمار مقامات محلی در سال ۱۳۹۶، حدود ۳۰۰۰ تن توت فرنگی از گلخانه های جنوب استان کرمان به دست آمده است. امسال ممکن است این آمار بخاطر افزایش قیمت نهاده ها و شرایط بازار تغییراتی کرده باشد ولی باز...

جیرفت یکی از مهمترین قطب های مرکبات ایران است. هم به لحاظ کمیت و هم از نظر کیفیت. مقدار مرکبات تولیدی در شهرستان جیرفت به تنهایی بالغ بر ۲۶۰ هزار تن در سال است. مرکبات جیرفت شیرین، معطر و بسیار...

سالیانه بیش از ۲۶۰ هزار تن انواع مرکبات از باغ های شهرستان جیرفت برداشت می شود. نارنگی یکی از انواع مشهور مرکبات است و رقم های مختلفی دارد. برخی پوست نازک تر و برخی دارای پوست ضخیم تر. برخی ترش...

ایران زادگاه لیموترش در جهان و نهمین تولید کننده این محصول در سراسر دنیا است. سالیانه حدود ۶۲۰ هزار تن لیمو ترش در باغ های سراسر ایران تولید می شود. مقام اول و دوم تولید این محصول در جهان به...

دو قطب تولید مرکبات ایران در شمال و جنوب کشور واقع‌شده که با توجه به اقلیم، خصوصیات مرکبات این دو منطقه باهم متفاوت است. به‌طورکلی مرکبات شمال بارنگ روشن‌تر ، پوست نازک تر و طعم ترش‌تر و مرکبات جنوب بارنگ...

دو قطب تولید مرکبات ایران در شمال و جنوب کشور واقع‌شده که با توجه به اقلیم، خصوصیات مرکبات این دو منطقه باهم متفاوت است. به‌طورکلی مرکبات شمال بارنگ روشن‌تر ، پوست ضخیم‌تر و طعم ترش‌تر و مرکبات جنوب بارنگ تیره‌تر،...

تهرانی ها یک سال تمام منتظر مهرماه می مانند تا سیب قرمز دماوند را به فصلش، از اصلش تهیه کنند. سیب دماوند شهرت جهانی دارد و یکی از پر طرف دار ترین میوه های صادراتی باغ های ایران زمین است....

مرداسنگ خرمایی نسبتا کمیاب اما بسیار لذیذ است، که  مشترکین عزیز  باغ بازار برایش لحظه شماری می کنند. سطح زیر کشتش زیاد نیست و بیشتر بومی جنوب کرمان است. باغداران جیرفتی معمولاً خرما مرداسنگ را برای مصرف سال خانواده شان...

مرداسنگ خرمایی نسبتا کمیاب اما بسیار لذیذ است، که  مشترکین عزیز  باغ بازار برایش لحظه شماری می کنند. سطح زیر کشتش زیاد نیست و بیشتر بومی جنوب کرمان است. باغداران جیرفتی معمولاً خرما مرداسنگ را برای مصرف سال خانواده شان...

ایرانی ها شاید باغ شهر بم را بخاطر خانه باغ های قدیمی اش و دیوار های خشتی و باغ های خرمای منظم و مرتبش بشناسند. بم اما به واقع بیشتر از اینهاست. بم یک هویت است. بیشتر از یک شهر...

مگر کرمان هم انار داره؟ شعر گونه ی زیر، زبان حال شاعری کرمانی است که تلاش کرده نهایت آرزویش را بیان کند: انار بم خورم، انگور جوپار کباب از بره ی شیرمست رودبار بم، جوپار و رودبار هر سه نام...

ایرانی ها شاید باغ شهر بم را بخاطر خانه باغ های قدیمی اش و دیوار های خشتی و باغ های خرمای منظم و مرتبش بشناسند. بم اما به واقع بیشتر از اینهاست. بم یک هویت است. بیشتر از یک شهر...

آبسرد کجاست؟ آبسرد یکی از معروف ترین روستاهای منطقه دماوند در فاصله ی تقریباً ۵۰ کیلومتری شرق تهران است که امروزه آن را به نام شهر آبسرد می شناسیم. آبسرد یک منطقه ی کشاورزی با آب و خاک مرغوب و...

“دودر“ کجاست؟ دودر روستایی از توابع شهر زرآباد شهرستان کنارک است. زرآباد به پایتخت موز ایران معروف است. علت نامگذاری روستا به دلیل وجود تنها دو خانه در زمان قدیم بوده که کم کم گسترش پیدا کرده است. شغل مردم...

“پاتک میانده“ کجاست؟ پاتک روستایی است کوهستانی از توابع دهستان نودژ بخش آسمینون شهرستان منوجان در جنوب استان کرمان  که از سمت جنوب نیز ۱۱۰ کیلومتر با بندرعباس فاصله دارد. همچنین نودز، مرکز بخش آسمینون است. نودژ دارای تابستان‌های گرم...

“وَرکوره“ کجاست؟ ورکوره روستایی است کوهپایه ای از توابع بخش رانکوه شهرستان املش در شرق استان گیلان  که از سمت غرب نیز ۷۵کیلومتر با شهر رشت فاصله داشته و دارای جنگل های بکر و چشمه ها و آبشارهای فراوان است...

“پاتک میانده“ کجاست؟ پاتک روستایی است کوهستانی از توابع دهستان نودژ بخش آسمینون شهرستان منوجان در جنوب استان کرمان  که از سمت جنوب نیز ۱۱۰ کیلومتر با بندرعباس فاصله دارد. همچنین نودژ، مرکز بخش آسمینون است. نودژ دارای تابستان‌های گرم...

“پاتک میانده“ کجاست؟ پاتک روستایی است کوهستانی از توابع دهستان نودژ بخش آسمینون شهرستان منوجان در جنوب استان کرمان  که از سمت جنوب نیز ۱۱۰ کیلومتر با بندرعباس فاصله دارد. همچنین نودژ، مرکز بخش آسمینون است. نودژ دارای تابستان‌های گرم...

مازندران مازندران یا به مازندرانی مازِرون یا مازِندِرون یکی از حاصلخیزترین مناطق کشاورزی ایران است. آب و هوای گوناگون این استان در جذابیت های اقلیمی و حاصلخیزی این سرزمین نقش بسزایی ایفا می‌کند؛ از کوهستان‌های ناهموار و همیشه پوشیده از...

“پاتک میانده“ کجاست؟ پاتک روستایی است کوهستانی از توابع دهستان نودژ بخش آسمینون شهرستان منوجان در جنوب استان کرمان  که از سمت جنوب نیز ۱۱۰ کیلومتر با بندرعباس فاصله دارد. همچنین نودژ، مرکز بخش آسمینون است. نودژ دارای تابستان‌های گرم...

آبسرد کجاست؟ آبسرد یکی از معروف ترین روستاهای منطقه دماوند در فاصله ی تقریباً ۵۰ کیلومتری شرق تهران است که امروزه آن را به نام شهر آبسرد می شناسیم. آبسرد یک منطقه ی کشاورزی با آب و خاک مرغوب و...

“عورکی“ کجاست؟ عورکی روستایی است از توابع بخش مرکزی چابهار. برای رسیدن به عورکی باید از چابهار ۷۵ کیلومتر به سمت شمال شرق برانیم. چابهار بهشت بسیار زیباییست با منظره  ها و چشم انداز های بی نظیر. پوشش گیاهی اش...

“عورکی“ کجاست؟ عورکی روستایی است از توابع بخش مرکزی چابهار. برای رسیدن به عورکی باید از چابهار ۷۵ کیلومتر به سمت شمال شرق برانیم. چابهار بهشت بسیار زیباییست با منظره  ها و چشم انداز های بی نظیر. پوشش گیاهی اش...

آبسرد کجاست؟ آبسرد یکی از معروف ترین روستاهای منطقه دماوند در فاصله ی تقریباً ۵۰ کیلومتری شرق تهران است که امروزه آن را به نام شهر آبسرد می شناسیم. آبسرد یک منطقه ی کشاورزی با آب و خاک مرغوب و...

زرآباد پایتخت موز ایرانی منطقه زر آباد از توابع شهرستان کنارک در جنوب استان سیستان و بلوچستان واقع شده است و دارای باغ های وسیع موز ایرانی است. مساحت مجموع باغات موز منطقه زرآباد حدود ۳۵۰۰ هکتار است. در باغ...

زرآباد پایتخت موز ایرانی منطقه زر آباد از توابع شهرستان کنارک در جنوب استان سیستان و بلوچستان واقع شده است و دارای باغ های وسیع موز ایرانی است. مساحت مجموع باغات موز منطقه زرآباد حدود ۳۵۰۰ هکتار است. در باغ...

“کشیتوییه“ کجاست؟ روستای کشیتوییه، قریه ای خوش آب و هوا از توابع بخش چهار فرسخ شهداد در شرق استان کرمان است. جایی در حاشیه غربی کویر لوت. دهخدا می گوید:”کشیتوییه، دهی است از دهستان چهار فرسخ، بخش شهداد شهرستان کرمان،...

“زهک” کجاست؟ شهرستان زهک در جنوب شرقی شهرستان زابل، در شمال استان سیستان و بلوچستان و در منطقه سیستان واقع شده است. آب و هوای زهک، گرم و خشک است و آب آن از هامون، هیرمند و چاه نیمه ها...

“فراغه“ کجاست؟ فراغه دهستانی است خوش آب و هوا از بخش مرکزی شهرستان ابرکوه در استان یزد. از طرف دیگر فراغه را می توان روستایی مرزی در مرز استان های یزد و فارس شمرد. اقتصاد فراغه عمدتا از باغ داری...

باغ بازار مربا توت سیاه توت سیاه یک منبع بسیار مهم و غنی آنتی اکسیدان هاست که خاصیت ضد سرطانی دارد.طبق یک پژوهش،  این خاصیت در توت سیاه بالاتر از ۴۰ نوع میوه ی تازه ی دیگری است که مورد...

کشاورزی مشارکتی در باغ بازار کشاورزی مشارکتی یک راهکار اجتماعی-اقتصادی  برای حمایت هم‌زمان از کشاورزان و مصرف‌کنندگان است. باغ بازار به‌عنوان مبدع کشاورزی مشارکتی در ایران، باغ بازارهای مشارکتی را برای حمایت از کشاورزی مسئولانه ایرانی و نیز امکان مشارکت...

شربت توت سیاه شهداد توت سیاه یک منبع بسیار مهم و غنی آنتی اکسیدان هاست که خاصیت ضد سرطانی دارد.طبق یک پژوهش،  این خاصیت در توت سیاه بالاتر از ۴۰ نوع میوه ی تازه ی دیگری است که مورد مقایسه...

کشاورزی مشارکتی باغ بازار “مشارکتی“ برای چه کسانی مناسب است؟ شرکت در باغ بازار های مشارکتی برای دو دسته از افراد می تواند جالب باشد: اول؛ کسانی که می خواهند از طریق مشارکت با کشاورزان کسب درآمد نمایند. دوم؛ کسانی...

باغ بازار “مشارکتی“ چیست؟ هدف از برگزاری باغ بازارها، حمایت هم زمان از مصرف کننده ها و کشاورزان مسئولیت پذیر ایرانی است. در بسیاری موارد، باغ داران و کشاورزان برای این که بتوانند محصول با کیفیتی را به شکل مناسبی...

سفارش آنلاین   عسل در زندگی روحانی، اجتماعی و اقتصادی مردمان باستان نقش مهمی را ایفا می‌کرده است. به‌طوری که مصریان باستان (حدود ۲۲۰۰ تا ۲۶۰۰ سال قبل از میلاد مسیح) از عسل دست‌کم به‌صورت ۹۰۰ فراورده بهره می‌برده‌اند. از...

سفارش آنلاین   پسته رفسنجان پسته، از هفت سین نیست ولی پای ثابت نوروز ایرانیان است. بسیاری از غیر ایرانیان نیز ایران را با شعر، پسته، خاویار و فرش می شناسند. و از این میان دانسته یا نادانسته، آنچه را...

عسل آذربایجان عسل کوهستان‌های سهند با طعم و رایحه منحصر به فرد، از بهترین سوغات استان آذربایجان شرقی به شمار می‌رود. غنی بودن مراتع کوهستانی و تنوع زیاد گل‌ها در مراتع ییلاقی و قشلاقی در دامنه سهند یکی از مناطق...

مازندران مازندران یا به مازندرانی مازِرون یا مازِندِرون یکی از حاصلخیزترین مناطق کشاورزی ایران است. آب و هوای گوناگون این استان در جذابیت های اقلیمی و حاصلخیزی این سرزمین نقش بسزایی ایفا می‌کند؛ از کوهستان‌های ناهموار و همیشه پوشیده از...

بقراط، پزشک یونانی در مورد عسل چنین گفته است: “هر دارویی از موادغذایی درست می‌شود و متعاقب آن هر غذایی نیز جانشین دارو می‌گردد، عسل پاسخگوی این دو شرط است.“ این مطلب نشان دهنده آن است که که عسل در...

ایران، علاوه بر این که سرزمینی مستعد برای کشت محصولات کشاورزی نظیر میوه ها و  صیفی‌جات است، مهد گیاهان دارویی نیز به شمار می‌رود. تنوع گیاهان دارویی در ایران حدود ۲ هزار گونه گزارش شده است. کشت گیاهان دارویی در...

باغ بازار سیب فوجی دماوند به همت باغ دار مسئولیت پذیر منطقه ی آبسرد “آقای مهندس حبیب قدسی” برگزار می شود.   آبسرد کجاست؟ آبسرد یکی از معروف ترین روستاهای منطقه دماوند در فاصله ی تقریباً ۵۰ کیلومتری شرق تهران...

ما ایرانی ها یکی از ۳ ملت جهانیم که در کنار رومی ها و چینی ها دارای مکتب خاص خود در آشپزی هستیم. هر خوراکی که آدم ها می خورند در یکی از این سه مکتب جای می گیرد. با...

خطه ی مازندران را به پهلوان هایش می شناسند و جنگل ها و دریا و کوه و ببر مازندران و باغ های مرکبات و البته برنج ایرانی با آن عطر و طعم بی مانندش. بلافاصله این رابطه ی منطقی ممکن...

تهرانی ها یک سال تمام منتظر مهرماه می مانند تا سیب دماوند را به فصلش، از اصلش تهیه کنند. سیب دماوند شهرت جهانی دارد و یکی از پر طرف دار ترین میوه های صادراتی باغ های ایران زمین است. باغ...

ایرانی ها شاید بم را بخاطر خانه باغ های قدیمی اش و دیوار های خشتی و باغ های خرمای منظم و مرتبش بشناسند. بم اما به واقع بیشتر از اینهاست. بم یک هویت است. بیشتر از یک شهر است. بیشتر...

مرداسنگ خرمای کمیاب  و بسیار پرطرفداری است، که  خیلی ها برای باغ بازارش لحظه شماری می کنند. سطح زیر کشتش زیاد نیست و بیشتر بومی جنوب کرمان است. باغداران جیرفتی معمولاً مرداسنگ را برای مصرف سال خانواده شان  یا هدیه...

بعد از سیب دورنگ و گلابی بیروتی‌های هفته گذشته‌، آقای مهندس حبیب قدسی این بار نیز برای برگزاری باغ بازار پرطرفدار دیگری داوطلب شدند.   گلابی شاه میوه در حدود ۳۰۰۰ نوع گلابی در سراسر دنیا وجود دارد که حدود...

حتما آقای مهندس حبیب قدسی و باغ زیبایشان در آبسرد دماوند را به خاطر دارید، مزه آلبالوهای بی نظیرشان هنوز در خاطرمان مانده. این باغ بازار هم به همت ایشان برگزار می گردد. سیب دورنگ این سیب بسیار آبدار، ترد...